L’augmentation des cas d’infestation par T. gondii observée récemment a été clairement associée à la consommation de légumes frais. Il a en outre été démontré que la voie environnementale de l’infestation peut provenir d’un grand nombre de sources potentielles. Par conséquent, les nouvelles études portant sur la détermination des sources d’infestation par T. gondii ont suscité un grand intérêt.
La toxoplasmose entraîne d’importantes conséquences sur la santé publique et animale. À ce jour, les informations concernant la séroprévalence des infestations par Toxoplasma gondii chez l’homme à l’échelle de l’Europe n’ont pas encore été compilées. L’objectif de la présente étude était par conséquent de résumer les données disponibles sur les résidents entre 2000 et 2020. La séroprévalence globale des IgG anti-T. gondii a été de 32,1 %, avec une grande variabilité entre les pays (n = 30). L’analyse des sous-groupes a permis de distinguer les données de prévalence groupées en fonction de la zone géographique (p < 0,0001), de la population cible (p = 0,0147) et des sérodiagnostics utilisés (p = 0,0059). Une grande hétérogénéité (indice I2 = 100 %, p < 0,001 ; test Q de Cochrane = 3,5e+05, degré de liberté [d.f.] = 135, p < 0,001) et un degré élevé de biais de publication (test d’Egger = 6,14, p < 0.001) ont été observés parmi les 134 études prises en compte. La présence d’IgM anti-T. gondii, signalée dans 64,7 % des études, a atteint une séroprévalence groupée de 0,6 %.
En outre, parmi les huit principaux facteurs de risque identifiés, le « contact avec le sol », la « consommation de viande de bœuf insuffisamment cuite » et la « consommation de légumes non lavés » ont été les plus significativement associés aux infestations. Le fait qu’un tiers de la population européenne a été exposé à T. gondii justifie de réaliser des efforts supplémentaires pour harmoniser les systèmes de surveillance et développer des analyses supplémentaires des facteurs de risque basées sur une évaluation détaillée de la détermination de la source.
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